LBTEK提供的体全息存储实验教学系统主要为了介绍存储晶体的光折变效应，并演示通过干涉和衍射特性实现对图像信息的存储。光学存储的机理可简单描述为：待存储的数据、图像等信息经过二维空间光调制器后被调制，调制后的光携带待存储的图像信息，通常叫做信号光（本实验中使物光通过带有图案的菲林片形成信号光）。另一束参考光与该信号光发生干涉，利用记录介质（光折变晶体或光聚合物）的光折变效应形成体全息图，完成信息存储。当再现读取时，采用和原来相同的参考光寻址，即可再现存储在介质中的物信息。